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热水果蜡处理抑制振动引起哈密瓜衰老机制
  • 所属机构名称：上海海洋大学
  • 会议名称：2014 食品加工与装备产业发展论坛
  • 时间：2015.9.25
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：运输振动损害哈密瓜组织细胞机制及其品质变化的研究
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