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β-胡萝卜素微乳液的制备及其稳定性研究
  • 所属机构名称：江南大学
  • 会议名称：中国食品科学技术学会第五届年会暨第十届东西方食品业高层论坛(杭州)2007年11月,p 235
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：泛函数理论精确研究带电胶体粒子双电层间的相互作用
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期刊论文 85 会议论文 31
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