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PEF技术研究进展
  • 所属机构名称：中国农业大学
  • 会议名称：国内，口头报告，上海，2005，中国农学会农产品贮藏加工分会第七届学会交流大会，PPT.
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：高压脉冲电场杀菌灭酶机理及对果蔬汁品质影响研究
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