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啤酒的青藏高原味:拉格啤酒酵母菌的起源与驯化
  • 所属机构名称:中国科学院微生物研究所
  • 会议名称:中国菌物学会第六届会员代表大会(2014年学术年会)
  • 时间:2014.7.14
  • 成果类型:会议
  • 相关项目:酿酒酵母菌驯化群体的进化基因组学研究
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