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Effect of Secondary Structure determined by FTIR Spectra on Surface Hydrophobicity of Soybean Protei
  • 所属机构名称：东北农业大学
  • 会议名称：International Conference on Advanced in Control Engineering and Information Science (CEIS)
  • 时间：2011
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：大豆球蛋白亚基组分和空间构象与表面疏水性构效关系研究
作者： Wang, Chen|Jiang, Lianzhou|Wei, Dongxu|Li, Yang|Sui, Xiaonan|Wang, Zhongjiang|Li, Dan|
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