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A colorimetric sensor array for assessing peach quality
  • 所属机构名称：江苏大学
  • 会议名称：2008中国食品与生物技术博士研究生学术论坛
  • 成果类型：会议
  • 会场：无锡
  • 相关项目：基于电子鼻和GC－MS的香醋特征香味物质和呈香机理研究
作者： XinJunWei,Huang XingYi|
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基于电子鼻和GC－MS的香醋特征香味物质和呈香机理研究
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