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牛乳蛋白过敏原调控技术的研究
  • 所属机构名称：中国农业大学
  • 会议名称：布冠好，罗永康. 牛乳蛋白过敏原调控技术的研究.中国乳品工业第十三次年会. 2007,8,天津.
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：牛乳乳清蛋白过敏原复合酶解控制模式机制研究
作者： 布冠好，罗永康*
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