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丙烯酰胺与环氧丙酰胺对人类MDA细胞氧化应激的影响
  • 所属机构名称：中国农业大学
  • 会议名称：第六届两岸三地食品营养暨生物科技研讨会
  • 时间：2012.8.31
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：矢车菊-3-葡萄糖苷对丙烯酰胺的解毒效果及机制研究
作者： 宋柬|
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