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循环中子活化分析茶叶中的氟含量
  • ISSN号:0253-3219
  • 期刊名称:核技术
  • 时间:0
  • 页码:206-210
  • 分类:TL99[核科学技术—核技术及应用] X836[环境科学与工程—环境工程]
  • 作者机构:[1]深圳大学生命科学学院,深圳518060, [2]深圳大学核技术研究所,深圳518060
  • 相关基金:国家自然科学基金(10975101,10775099)资助
  • 相关项目:循环中子活化分析结合色质联用研究人体全氟化合物生物指示物
中文摘要:

应用堆循环中子活化分析(Cyclic neutron activation analysis,CNAA)和三种传统氟测量方法分析了含氟标准参考物质茶叶(GBW10016)中氟含量。结果表明,CNAA具有准确性好、灵敏度高、省时、用量少、溯源性强、抗干扰性好等优势。CNAA分析四类16种商品茶中氟含量的结果显示,茶叶中氟含量依次为黑茶、红茶、乌龙茶、绿茶,其原因与茶叶的选料及加工工艺密切相关。个别黑茶氟含量高达276 mg/kg,超出国家限量标准(≤200 mg/kg),存在饮用安全风险。

英文摘要:

Based on advantage of cyclic neutron activation of ^20F (t1/2=1 1.03 s), cyclic neutron activation analysis (CNAA) and three traditional methods, i.e. UV-vis spectroscopy, fluorine ion selective electrode, and chromatography of ions, were used to determine fluorine concentration in standard reference materials of tea (GBW10016). Compared with the three traditional methods, CNAA is accurate, sensitive, time-saving, little sample amount, strong traceability and good anti-interference. Fluorine concentrations in 16 commercial teas of four categories were determined by using CNAA. The results showed that fluorine concentrations of brick tea, black tea, oolong tea and green tea are 60-276, 54-66, 37-59 and 34-49 mg/kg, respectively. It was also found that the fluorine concentrations in different tea categories are likely attributed to their raw materials and production process. Fluoride concentration in one tea product was 276 mg/kg, while the national standard is ≤200 mg/kg.

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期刊信息
  • 《核技术》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国科学院
  • 主办单位:中国科学院上海应用物理研究所 中国核学会
  • 主编:朱德彰
  • 地址:上海800-204信箱
  • 邮编:201800
  • 邮箱:LHB@sinap.ac.cn
  • 电话:
  • 国际标准刊号:ISSN:0253-3219
  • 国内统一刊号:ISSN:31-1342/TL
  • 邮发代号:4-243
  • 获奖情况:
  • 2000年中科院优秀期刊奖,中国中文核心期刊,中国期刊方阵“双效”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),荷兰文摘与引文数据库,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:7912