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枣果实不同生长发育期可溶性糖含量研究
  • ISSN号：1000-0593
  • 期刊名称：《光谱学与光谱分析》
  • 时间：0
  • 分类：S665.1[农业科学—果树学;农业科学—园艺学]
  • 作者机构：[1]山西农业大学林学院,山西太谷030801
  • 相关基金：山西省普通高等学校大学生创新创业训练项目（2012030）.
作者： 吴海波[1], 郭红彦[1], 任达[1], 胡曼[1], 黄开栋[1], 邢忠利[1]
关键词： 壶瓶枣, 木枣, 可溶性糖含量, 年动态变化
中文摘要：

以壶瓶枣及木枣为研究材料，对其不同生长发育期果实中的可溶性糖含量的年变化规律进行了研究。结果表明：枣果实可溶性糖含量随着果实的生长总体呈上升趋势。在绿果期两枣可溶性糖含量均较低，壶瓶枣可溶性糖含量高于木枣；随着果实的生长，枣可溶性糖含量均有增加，壶瓶枣可溶性糖含量增加幅度高于木枣；进入白熟期后，两枣可溶性糖含量均呈直线上升，壶瓶枣可溶性糖含量增加幅度低于木枣。两枣可溶性糖含量峰值均出现在全红期。

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期刊论文 38
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期刊信息
  • 《光谱学与光谱分析》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国光学学会
  • 主编：高松
  • 地址：北京海淀区魏公村学院南路76号
  • 邮编：100081
  • 邮箱：chngpxygpfx@vip.sina.com
  • 电话：010-62181070
  • 国际标准刊号：ISSN：1000-0593
  • 国内统一刊号：ISSN：11-2200/O4
  • 邮发代号:82-68
  • 获奖情况:
  • 1992年北京出版局编辑质量奖,1996年中国科协优秀科技期刊奖,1997-2000获中国科协择优支持基础性高科技学术期刊奖
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘（网络版）,荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,美国生物医学检索系统,美国科学引文索引（扩展库）,英国科学文摘数据库,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国英国皇家化学学会文摘,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:40642