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Inactivation of microorganisms naturally present in raw bovine milk by high-pressure carbon dioxide
  • ISSN号：0950-5423
  • 期刊名称：International Journal of Food Science and Technolo
  • 时间：2014.3
  • 页码：696-702
  • 相关项目：低温辅助超声波对鼠伤寒沙门氏菌的杀菌动力学及机理研究
作者： Liao Hongmei|Zhong, Kui|Liao, Xiaojun|Hu, Xiaosong|
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低温辅助超声波对鼠伤寒沙门氏菌的杀菌动力学及机理研究
期刊论文 7
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