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Antioxidant capacity of anthocyanins from Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) and identification of the maj
  • ISSN号:0308-8146
  • 期刊名称:Food Chemistry
  • 时间:2013.7.7
  • 页码:1-8
  • 相关项目:物理加工效应对芸豆凝集素结构与活性影响的机理研究
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