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“大实蝇事件”后我国柑橘消费心理调查分析
  • ISSN号：1672-0873
  • 期刊名称：《中国园艺文摘》
  • 时间：0
  • 分类：S436.661.2[农业科学—农业昆虫与害虫防治;农业科学—植物保护] F274[经济管理—企业管理;经济管理—国民经济]
  • 作者机构：[1]华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070
  • 相关基金：国家自然科学基金项目（70773046）;农产品营销渠道变革与模式选择研究.
作者： 青平[1], 李崇光[1], 王兆锋[1]
关键词： 蛆虫柑橘, 消费心理, 调查分析
中文摘要：

以问卷和个案调查为基础对“大实蝇事件”后消费者对于柑橘的消费心理进行了实证分析，发现该事件对消费者柑橘消费信心打击比较严重。当前消费者呈现出约8种关于柑橘消费的心态，且具有复杂和多样化的特点。当然并非所有的心态都对柑橘消费不利，其中3种心态可以促进柑橘消费。聚类分析发现最为普遍的消费者组别为“持续购买但希望外界尤其政府帮助改善食品安全”组，表明消费者虽然对柑橘食品安全呈现一定程度的失望，但是只要有效改善柑橘在食用安全方面的表现，完全可能恢复和兴旺柑橘市场的消费。

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农产品营销渠道变革与模式选择研究
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期刊信息
  • 《中国园艺文摘》
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院 农业信息研究所
  • 主编：赵瑞雪
  • 地址：北京海淀区中关村南大街12号
  • 邮编：100081
  • 邮箱：liwenju@caas.cn
  • 电话：010-62752199 82109897
  • 国际标准刊号：ISSN：1672-0873
  • 国内统一刊号：ISSN：11-4921/S
  • 邮发代号:80-273
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:7159