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Characteristics and Kinetic Properties of L-Rhamnose Isomerase from Bacillus
  • ISSN号：1421-9972
  • 期刊名称：Food Science and Technology Research
  • 时间：2015.1.15
  • 页码：13-22
  • 相关项目：以D-阿洛糖为底物研究Agrobacterium tumefaciens来源的L-鼠李糖异构酶的催化机理
作者： Wei Bai, Jie Shen, Yueming Zhu, Yan Men, Yuanxia|
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