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我国家族餐饮企业发展障碍与对策
  • ISSN号：1002-3240
  • 期刊名称：社会科学家
  • 时间：0
  • 页码：757-762
  • 语言：中文
  • 分类：F592.6[经济管理—旅游管理;经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]暨南大学深圳旅游学院,广东深圳518053, [2]暨南大学管理学院,广东广州510632
  • 相关基金：国家自然科学基金项目（70572064）.
  • 相关项目：我国家族企业信息传递机制研究
作者： 石本仁|吴克祥|
关键词： 家族餐饮企业, 发展对策
中文摘要：

家族餐饮企业是我国餐饮业的主要力量。本文通过对现阶段家族餐饮企业经营中问题的分析，提出了家族餐饮企业的发展策略。

同期刊论文项目
我国家族企业信息传递机制研究
期刊论文 28 会议论文 16 获奖 4 著作 3
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期刊信息
  • 《社会科学家》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:桂林市社会科学界联合会
  • 主办单位:桂林市社会科学界联合会
  • 主编：周玉林
  • 地址：广西桂林市西山路6号
  • 邮编：541001
  • 邮箱：glkxj@163.com
  • 电话：0773-2898542 2898540
  • 国际标准刊号：ISSN：1002-3240
  • 国内统一刊号：ISSN：45-1008/C
  • 邮发代号:48-48
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国国家哲学社会科学学术期刊数据库
  • 被引量:16432