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河南省旅游管理特色专业《饭店管理概论》课程创新教学探讨
  • ISSN号：1671-7864
  • 期刊名称：《漯河职业技术学院学报》
  • 时间：0
  • 分类：F590.4[经济管理—旅游管理;经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]许昌学院旅游资源规划与开发研究所,河南许昌461000
  • 相关基金：2010年许昌学院教学研究基金项目（项目编号：2010009）.
作者： 潘利[1]
关键词： 旅游管理特色专业, 应用型本科院校, 创新教学
中文摘要：

饭店管理人才的培养要适应行业发展的需要，使之成为应用型本科院校及旅游管理特色专业教字改革与创新的方向性指导。以许昌学院省级旅游管理特色专业为例，提出应用型本科院校及旅游管理特色专业《饭店管理概论》课程创新教学的三大教育主题与“双师型”教师队伍的建设。

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期刊信息
  • 《漯河职业技术学院学报》
  • 主管单位:河南省教育厅
  • 主办单位:漯河职业技术学院
  • 主编：顾文明
  • 地址：河南省漯河市大学路123号
  • 邮编：462000
  • 邮箱：lhzyxb@126.com
  • 电话：0395-5983568
  • 国际标准刊号：ISSN：1671-7864
  • 国内统一刊号：ISSN：41-1330/Z
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  • 获奖情况:
  • 多次获得全车高职高专优秀学报一等奖、全国高职院...
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  • 中国国家哲学社会科学学术期刊数据库
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