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基于智慧酒店时代的酒店管理专业中高职衔接的课程体系探索
  • ISSN号:2096-000X
  • 期刊名称:《高教学刊》
  • 时间:0
  • 分类:G642[文化科学—高等教育学;文化科学—教育学]
  • 作者机构:广州番禺职业技术学院,广东广州511483
  • 相关基金:2015年度广州市高等学校第七批教学改革项目“以提升职业素养为核心的高职旅游与酒店专业群学生个性化(IPQ)育人模式研究”(编号:2015043)主持人:饶雪梅
作者: 饶雪梅
中文摘要:

酒店管理专业中高职衔接的课程体系建构是在行业分析的基础上,总结智慧酒店对人才的要求,坚持以人为本的原则,将学生的自由与全面发展作为实施中高职衔接人才培养的立足点,基于工作过程导向和终身学习理念开发课程体系,基于智慧酒店的新要求改革课程教学内容,把职业素养的培养与个性化教育有机融合到各类课堂教学中。

英文摘要:

On the basis of industry analysis, the curriculum system connected the secondary and higher vocational education summarizes the requirements for talents of smart hotels. By adhering to the "people-oriented" concept, it takes the free and all-around development of students as the foothold of cultivating talents in the connection between secondary and higher vocational education. It also organically integrates the cultivation of professional quality and personalized education into various classroom teachings based on the "process-oriented" and "life-long learning" course development system as well as the teaching reform required by smart hotels.

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期刊信息
  • 《高教学刊》
  • 主管单位:黑龙江省科学技术协会
  • 主办单位:黑龙江省创联文化传媒有限公司 黑龙江省高等教育教学评估中心
  • 主编:杨大伟
  • 地址:哈尔滨市香坊区和平路66-3号创展国际B座1405室
  • 邮编:150040
  • 邮箱:gjxkzzs@163.com
  • 电话:0451-82613427 82614854
  • 国际标准刊号:ISSN:2096-000X
  • 国内统一刊号:ISSN:23-1593/G4
  • 邮发代号:14-357
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:2969