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目的：探讨大蒜素对体外生长的人胃癌SGC-7901细胞迁移、增殖及凋亡的影响。方法：在培养的人胃癌SGC-7901细胞上,用划痕伤口愈合法检测细胞迁移变化情况,MTT法检测细胞增殖和流式细胞仪Annexin V-FITC/PI双染法检测细胞凋亡情况。结果：12、24μg/mL大蒜素明显地抑制12、24、48 h时SGC-7901细胞伤痕宽度的变窄（P〈0.01）,并呈一定的时效关系,48 h时抑制作用最为明显;12、24、48μg/mL大蒜素对12、24、48 h时的SGC-7901细胞增殖具有显著的抑制作用（P〈0.05）,并呈一定的量效和时效关系;12、24、48μg/mL大蒜素能明显促进48 h时SGC-7901细胞凋亡（P〈0.05或P〈0.01）,并有一定的剂量依赖关系。结论：大蒜素可抑制人胃癌SGC-7901细胞的迁移、增殖,并诱导细胞凋亡。