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地面覆盖特卫强白色无纺布对柑桔果实品质的影响
  • ISSN号:1007-1431
  • 期刊名称:《中国南方果树》
  • 时间:0
  • 分类:S626.2[农业科学—园艺学]
  • 作者机构:[1]西南大学柑桔研究所/中国农业科学院柑桔研究所/国家柑桔工程技术研究中心,重庆400712, [2]重庆市北碚区农业委员会经济作物技术推广站,重庆400700
  • 相关基金:国家自然科学基金(NSFC,31470408); 重庆市科技支撑示范工程(cstc2014fazktjcsf80031); 中央高校科研基本业务费项目(XDJK2016A012)资助
中文摘要:

采用具有防水透气、导热性低、高反射率和低辐射率等特点的特卫强(Tyvek)白色无纺布,在重庆地区柑桔中熟品种椪柑Citrus reticulata‘Ponkan’、纽荷尔脐橙Citrus sinensis‘Newhall’和晚熟品种塔罗科血橙Citrus sinensis‘Tarocco’的果实发育中后期分别进行不同程度的地面覆盖处理[全覆盖、半覆盖和不覆盖(对照)],并在覆盖后不同时期测定树冠上部和下部果实的内外品质。结果表明,地面覆盖主要通过降低果面色泽指数b值,使综合色泽指数a/b值升高,从而对纽荷尔脐橙和塔罗科血橙有促进着色的作用,对椪柑的作用稍逊;此外,对树冠下部果实着色的改善程度大于上部果实。地面覆盖通过促进果实降酸,有促进果实成熟和改善果实风味的作用。半覆盖存在降低果实可溶性固形物的风险,建议生产上采用全覆盖。

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期刊信息
  • 《中国南方果树》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院柑桔研究所
  • 主编:陈善春
  • 地址:重庆市北碚区歇马镇柑桔所内
  • 邮编:400712
  • 邮箱:nfgs@cric.cn
  • 电话:023-68349196 68349197
  • 国际标准刊号:ISSN:1007-1431
  • 国内统一刊号:ISSN:50-1112/S
  • 邮发代号:78-13
  • 获奖情况:
  • 第三届国家期刊奖百种重点期刊,第三届重庆市十佳科技期刊,2011年获重庆市第六届十佳科技期刊称号
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:9066