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Simultaneous determination of two Monascus metabolites in red yeast rice by HPLC using fluorescence
  • ISSN号：0308-8146
  • 期刊名称：Food Chemistry
  • 时间：2011.7.20
  • 页码：1837-1841
  • 相关项目：基于代谢组学方法研究pksCT和ctnG单、双基因缺失对红曲菌代谢产物的影响
作者： Huang Z B| Xu Y| Zhang H| et al.|
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