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模拟微重力效应反应器培养螺旋藻的研究
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:Q943.1[生物学—植物学]
  • 作者机构:[1]广东食品药品职业学院 贵州省发酵工程与生物制药重点实验室 贵州科技工程职业学院
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(30460039);; 教育部“春晖计划”项目;; 贵州省科技攻关项目(2004GGT022);; 贵州省优秀科技教育人才省长专项基金资助项目(黔科教办200304号)
中文摘要:

本实验主要介绍了自制模拟微重力效应反应器(回转器)的工作原理、结构和特征,并用其进行螺旋藻光合自养分批培养,同时与摇瓶和发酵罐式光生物反应器对比。研究结果表明:在接种量为10%、光照强度为4000lx、温度为25℃的条件下培养9d,模拟微重力效应反应器效果最好,细胞干重为0.91g/L,是螺旋藻大规模培养的2.41倍,并且螺旋藻具有较好的细胞形态。

英文摘要:

In this study,the operation principle,structure and feature of simulated microgravity reactor were introduced mainly.Spirulinas platensis were cultured in phototrophic batches in three kinds of culture devices.The results showed that the simulated microgravity reactor(clinostat) for Spirulinas platensis culture is better than shake flask and fermenter light bioreactor,and its optimum conditions are as following:inoculation concentration 10%,illumination 4000 lx,25 ℃ and culture time 9 days.By this way,the p...

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579