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Inactivating effect of pulsed electric field on lipase in brown rice
  • ISSN号：1466-8564
  • 期刊名称：Innovative Food Science & Emerging Technologie
  • 时间：2014.4
  • 页码：89-94
  • 相关项目：多源电力变换器与直流微网动态交互机理及控制研究
作者： Qian, Jian-Ya|Gu, Yu-Ping|Jiang, Wei|Chen, Wei|
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多源电力变换器与直流微网动态交互机理及控制研究
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