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云南不明原因心源性猝死病区主食粮中硒含量分析
  • ISSN号：1006-4028
  • 期刊名称：《预防医学情报杂志》
  • 时间：0
  • 分类：R591.1[医药卫生—临床医学;医药卫生—内科学]
  • 作者机构：[1]云南省地方病防治所,云南大理671000
  • 相关基金：云南省科技厅攻关项目（2004NG13）,卫生部科学研究基金项目（WKJ-2003-01-05）,科技部攻关项目（2003BA712A11-01）大理州科学研究基金项目.
作者： 杨林[1], 黄文丽[1], 王跃兵[1], 杨兰萍[1], 马琳[1], 李兆祥[1], 李加国[1], 董兴齐[1]
关键词： 不明原因心源性猝死, 主食粮, 硒, 营养
中文摘要：

目的 分析病区主食粮中硒元素的含量,探讨云南不明原因心源性猝死与硒元素之间的关系.方法 采集2004-2005年云南不明原因心源性猝死病区村民及猝死病例家中主要粮食大米、小麦、玉米等,用2,3-二氨基萘荧光法测定其硒含量.结果 主食粮中硒含量普遍偏低,主要分布在0.001～0.02 mg/kg范围;其中大米和小麦中硒含量相近,玉米中的硒含量相对较低.病区村民硒营养水平低.结论 云南不明原因心源性猝死病区人群摄入的主食粮处于低硒水平,应适当补充硒元素和加强营养补充预防不明原因心源性猝死.

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期刊信息
  • 《预防医学情报杂志》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:四川省卫生计生委
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 主编：康均行
  • 地址：成都市武侯区中学路6号
  • 邮编：610041
  • 邮箱：yfyxqbzz@tom.com
  • 电话：028-85586157
  • 国际标准刊号：ISSN：1006-4028
  • 国内统一刊号：ISSN：51-1276/R
  • 邮发代号:62-18
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,中国中国科技核心期刊
  • 被引量:12586