为确保占世界上绝大比例人口的粮食安全问题,中国极为重视中央与各级地方政府储备,并为此投入了大量的财力、人力与物力,对拥有较高储备比重的农户存粮却关注甚少。本文根据农村固定观察点及中国农村住户调查年鉴的数据,假定农户为风险规避者,对农户存粮的经济效益与市场影响进行分析,说明财政补贴农户储备有利于农户获取种植粮食的收益、分享粮价上涨的好处;有利于保护种粮农户的积极性,保障中国未来粮食生产能力。财政补贴农户储备也是中国当前寄希望于通过直接补贴增加农户收益政策的有益补充。