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“问题奶粉”事件后大城市消费者对奶制品消费的信心恢复研究——来自北京、天津和石家庄的问卷调查
  • ISSN号：1007-5682
  • 期刊名称：《消费经济》
  • 时间：0
  • 分类：F713.55[经济管理—市场营销;经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院,北京100872
  • 相关基金：国家社会科学基金重大项目（11＆ZD052）;中国人民大学科学研究基金（中央高校基本科研业务费专项资金资助）项目（10NXJ020）;教育部科技发展中心博士点基金项目（20130004110001）
作者： 王志刚[1], 秦明[1], 苏毅清[1], 黄圣男[1]
关键词： “问题奶粉”事件, 信心恢复, 生存分析法, COX比例风险回归模型
中文摘要：

本文以2008年三鹿“问题奶粉”事件为例，通过对北京、天津和石家庄三大城市消费者的问卷调查，采用生存分析法对“问题奶粉”事件发生后消费者奶制品消费的信心恢复进行了实证分析。结果表明．该事件对消费者的奶制品消费信心造成了巨大影响．信心恢复持续时间较长。Cox比例风险回归模型的实证结果表明，消费者的年龄、从事食品相关工作、是否抽烟、个人健康状况以及事件发生前是否饮用三鹿牛奶等是影响其信心恢复的重要因素。最后．本文提出了切实可行的政策建议。

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期刊信息
  • 《消费经济》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:湖南省教育厅
  • 主办单位:湘潭大学 湖南商学院 湖南师范大学
  • 主编：柳思维
  • 地址：长沙市麓山路36号
  • 邮编：410081
  • 邮箱：xfjj1985@126.com
  • 电话：0731-88644080
  • 国际标准刊号：ISSN：1007-5682
  • 国内统一刊号：ISSN：43-1022/F
  • 邮发代号:42-89
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国国家哲学社会科学学术期刊数据库
  • 被引量:8141