于1997-1999年在广东大亚湾和大鹏湾的主要贝类养殖区设立了4个采样点以华贵梯孔扇贝和蒋翠贻贝为对象逐月采样,以美国分析化学家协会(AOAC)推荐的小白鼠测定其麻痹性在毒素(PSP)含量,1999年1~6月大亚湾东山海域的贝贝毒含量高于联合国粮食农组织(FAO)制定的类安全食用标准的际定值,尤其是月份,超过限定值30倍,贻儿仅1月份超标,总体上贝毒含量表现为由冬春季高峰期逍月波动下降的趋势,大