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中文摘要：
于2013年—2014年通过野外调查和盆栽试验的方法,采集江苏省境内典型农田耕作层（0-20 cm）土壤及其对应点位的水稻/小麦籽粒,分析其中的ω（Cd）（全量、0.01 mol/L Ca Cl2提取态含量和0.05 mol/L Ca Cl2提取态含量）,及Cd在土壤—谷物籽粒系统中的迁移转化特征。结果表明,水稻籽粒（糙米）中ω（Cd）与土壤p H值呈负相关,与0.01 mol/L Ca Cl2提取态含量呈正相关,且相关性在0.01水平下显著,而糙米中ω（Cd）与土壤中Cd总量以及土壤中的ω（有机质）的相关性较弱;麦粉ω（Cd）与0.01 mol/L Ca Cl2提取态含量、土壤中总ω（Cd）和土壤ω（有机质）呈显著正相关,而面粉中ω（Cd）与土壤p H值的相关性较弱,说明淹水可以有效降低水稻对Cd的吸收。
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