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冰核蛋白糖脂复合物的组装及其应用进展
  • 期刊名称：食品科学
  • 时间：0
  • 页码：2004, (25)10：379-383
  • 语言：中文
  • 相关项目：I型冰核活性蛋白分泌规律的研究
作者： 魏国祥|陈庆森|高秀芝|
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