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骆驼刺源产乳酸的地衣芽孢杆菌分离鉴定和菌株特性研究
  • ISSN号:0254-5071
  • 期刊名称:《中国酿造》
  • 时间:0
  • 分类:Q93-331[生物学—微生物学]
  • 作者机构:[1]塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔843300, [2]塔里木生物资源保护与利用兵团重点实验室,新疆阿拉尔843300, [3]塔里木大学动物科技学院,新疆阿拉尔843300, [4]塔里木畜牧科技兵团重点实验室,新疆阿拉尔843300
  • 相关基金:国家自然科学基金(30960259,31260562); 大学生创新项目(20131075003)
中文摘要:

为了探讨产乳酸的芽孢杆菌对青贮发酵的作用。以青贮三个月的豆科牧草疏叶骆驼刺为材料,进行MRS培养基分离、纯化细菌,革兰氏染色,芽孢染色,细胞形态学观察,生理生化特性鉴定和16S rDNA序列分析。结果显示,菌株杆状,G+,有芽孢,产乳酸;16S rDNA测序结果显示该菌株与模式菌株ATCC 14580的相似性为99.3%。结果表明,该菌为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。

英文摘要:

In order to explore the effect of lactic acid-producing Bacillus on silage fermentation, using Alhagi sparsifolia Shap. ensiled for three months as materials, Bacillus was isolated and purified with MRS medium. And then the isolate strains were identified with Gram staining, spore staining, cell colony morphology observation, physiological and biochemical characteristics identification and 16 S rDNA sequencing analysis were used to identify. Result showed that the bacterium were rod-shaped, Gram-positive, spore-forming, and lactic acid-producing. The 16 S rDNA result showed that the similarity between the strain and the published sequence(type strain ATCC 14580) was 99.3%. To sum up, the strain was identified as Bacillus licheniformis.

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期刊信息
  • 《中国酿造》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:中国调味品协会 北京食品科学研究院
  • 主编:赵燕
  • 地址:北京市西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:zgnzzz@163.com
  • 电话:010-83152308/2738传
  • 国际标准刊号:ISSN:0254-5071
  • 国内统一刊号:ISSN:11-1818/TS
  • 邮发代号:2-124
  • 获奖情况:
  • 多次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,美国乌利希期刊指南,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:21168