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河豚鱼皮胶原寡肽制备工艺的优化
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2015.1
  • 页码：198-201
  • 相关项目：鱼鳞胶原降压肽酶解机制的研究
作者： 郭洪辉|洪专|张怡评|陈思谨|李黄庭|
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