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呕吐毒素对动物肠道结构与功能影响研究进展
  • ISSN号:1007-5038
  • 期刊名称:《动物医学进展》
  • 时间:0
  • 分类:S859.82[农业科学—临床兽医学;农业科学—兽医学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]沈阳工学院生命工程学院,辽宁抚顺113122, [2]沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110866
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(31201961,31302152,31640084);中国博士后科学基金项目(2014M551125);辽宁省教育厅科学研究一般项目(L2014561)
中文摘要:

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对食物和饲料的污染已成为全球化的问题,人们也逐渐开始重视饲料污染物DON对动物机体造成的影响。随着科学的不断发展,DON神秘的面纱已被逐渐揭开。近年来的研究证实了随饲料经消化道进入动物机体的DON,在通过改变肠道组织形态学,影响肠道功能的同时,也可通过改变肠道营养物质运输载体、紧密链接蛋白、mRNA转录以及某些炎性物质等的表达,影响肠道营养吸收作用、屏障功能、免疫功能以及渗透作用等,最终导致动物机体产生营养不良、腹泻、呕吐和肠道炎症等不良反应。研究还表明,不同情况下DON对不同的动物肠道可以产生不同的影响。

英文摘要:

Deoxynivalenol (DON), as a food and feed contamint, has became a global problem, and people are beginning to pay attention to the impact of DON. With the continuous development of science,DON is being discovered. In recent years, some studies have confirmed that DON is absorbed into the animal body by the way of feed intake, has an influence on intestinal morphology, barrier, immunity, penetration and etc. As consequences,DON has harmful effects on animal health, such as malnutrition, diarrhea, emesis and intestinal inflammation. What's more, DON could influence different animals by different ways.

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期刊信息
  • 《动物医学进展》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:西北农林科技大学
  • 主编:张彦明
  • 地址:西北农林科技大学畜牧兽医学院
  • 邮编:712100
  • 邮箱:dyjzyilan@263.net
  • 电话:029-87092574
  • 国际标准刊号:ISSN:1007-5038
  • 国内统一刊号:ISSN:61-1306/S
  • 邮发代号:52-60
  • 获奖情况:
  • 陕西省优秀科技期刊奖,全国畜牧兽医优秀期刊奖,《CAJ-CD规范》执行优秀奖,畜牧兽医类核心期刊,中国农业核心期刊,陕西省优秀期刊奖
  • 国内外数据库收录:
  • 中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:19330