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苦丁茶叶制虫茶粗多酚的抗氧化、抗突变和体外抗肝癌效果
  • ISSN号:1673-9078
  • 期刊名称:《现代食品科技》
  • 时间:0
  • 分类:Q946-33[生物学—植物学]
  • 作者机构:[1]重庆第二师范学院生物与化学工程系,重庆400067
  • 相关基金:重庆市教委科学技术研究项目(KJ1401402); 重庆第二师范学院引进高层次人才科研启动费; 重庆第二师范学院创新团队计划(KYC-cxtd03-20141002)
中文摘要:

本实验对苦丁茶叶制虫茶粗多酚(KMICP)的抗氧化、抗突变效果和对人肝癌SMMC-7721细胞体外抗癌效果进行了观察。25、50、75和100μg/mL浓度KMICP处理下,对DPPH自由基的清除能力分别为27.8%、46.6%、85.9%和99.8%。1.25和2.5mg/皿浓度的KMICP对MNNG(N-甲基-N'-硝基-亚硝基胍)诱发突变表现出的49.5%和78.1%的抗突变能力,对AFB1(黄曲霉毒素B1)诱发突变的抑制效果也达到54.8%和76.4%。KMICP对体外生长的SMMC-7721细胞也表现出了明显的抑制作用,浓度达到150μg/mL后,癌细胞的生长被完全抑制。通过RT-PCR检验可以观察到KMICP处理SMMC-7721细胞后,癌细胞的Bax、IκB-α、TIMP-1和TIMP-2表达上升,Bcl-2和NF-κB表达下降,且高浓度的KMICP较低浓度对基因表达的影响更为明显。这些实验结果充分的说明了KMICP具有很好的体外抗氧化、抗突变和抗癌效果。

英文摘要:

In this study, the antioxidant, antimutagenic and in vitro anticancer effects of crude polyphenols in insect tea made from Kuding tea leaves(KMICP) onhumanhepatoma cells SMMC-7721 were investigated. The DPPH radical scavenging activity after treatment using 25, 50, 75, and 100 μg/m L KMICP was 27.8%, 46.6%, 85.9%, and 99.8%, respectively. KMICP at concentrations of 1.25 and 2.5mg/plate showed antimutagenic effects on N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine(MNNG)-induced mutation(49.5% and 78.1%, respectively) and aflatoxin B1(AFB1)-induced mutation(54.8% and 76.4%, respectively). KMICP also showed significant inhibitory activity on SMMC-7721 cells in vitro, while the growth of cancer cells was completely inhibited at 150 μg/m L concentration. By reverse-transcription polymerase chain reaction(RT-PCR) conducted on KMICP-treated SMMC-7721 cells, it was found that Bax, IκB-α, TIMP-1, and TIMP-2 gene expression in cancer cells was increased, Bcl-2 and NF-κB gene expression was decreased, and the effect ofhigh-concentration KMICP was more significant than that of low-concentration KMICP. These results demonstrate that KMICP shows good in vitro antioxidant, antimutagenic, and anticancer properties.

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期刊信息
  • 《现代食品科技》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:华南理工大学
  • 主办单位:华南理工大学
  • 主编:李琳
  • 地址:广州市天河区五山路华南理工大学麟鸿楼号508室
  • 邮编:510640
  • 邮箱:xdspkj@vip.sohu.com
  • 电话:020-87112373
  • 国际标准刊号:ISSN:1673-9078
  • 国内统一刊号:ISSN:44-1620/TS
  • 邮发代号:46-349
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,波兰哥白尼索引,荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘
  • 被引量:20414