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基于近红外光谱的孵前种蛋检测
  • ISSN号:1000-0593
  • 期刊名称:《光谱学与光谱分析》
  • 分类:O657.3[理学—分析化学;理学—化学]
  • 作者机构:[1]国家蛋品加工技术研发分中心,华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉430070, [2]华中农业大学工学院,湖北武汉430070
  • 相关基金:中国博士后科学基金项目(2011M501211),湖北省自然科学基金项目(2011CDBl37),现代农业产业技术体系建设专项资金项目(nycytx-41-g22)和国家自然科学基金项目(31071578)资助
中文摘要:

利用近红外漫反射光谱分析技术对种蛋中的无精蛋和受精蛋进行检测。通过不同波段范围、不同主成分因子数和不同光谱预处理方法对种蛋类型检测结果的比较分析,建立了种蛋的定性检测模型。结果表明:选取光谱范围为4 119.20~9 881.46cm-1,19个主成分因子数,原始光谱经过SNV+一阶导数+Norris微分过滤的预处理方法,利用马氏距离建立种蛋定性检测模型,校正集正确率达到92.50%,验证集正确率达到91.67%。该研究为上孵前无精蛋和受精蛋的无损检测提供了新的途径。

英文摘要:

The detection of the infertile eggs and fertile eggs by the near infrared diffuse reflectance spectra was proposed. Mod- els based on different band regions range, different principal component numbers and the different spectral pre-processing meth- ods were compared and the optimal calibration model was established. The results show that qualitative forecasting model of hatching eggs is established by Mahalanobis Distance, which is with band regions range being 4 119.20-9 881.46 cm 1, princi- pal component number being 19 and spectral pre-processing method being SNV first derivative@Norris differential filter. The precision rate of calibration set is 92.5% and that of validation set is 91.67%. Tile study provides a new way for nondestructive testing of the fertile eggs and infertile eggs prior to incubation.

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期刊论文 10 会议论文 4 获奖 1 专利 7
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期刊信息
  • 《光谱学与光谱分析》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国光学学会
  • 主编:高松
  • 地址:北京海淀区魏公村学院南路76号
  • 邮编:100081
  • 邮箱:chngpxygpfx@vip.sina.com
  • 电话:010-62181070
  • 国际标准刊号:ISSN:1000-0593
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2200/O4
  • 邮发代号:82-68
  • 获奖情况:
  • 1992年北京出版局编辑质量奖,1996年中国科协优秀科技期刊奖,1997-2000获中国科协择优支持基础性高科技学术期刊奖
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘(网络版),荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,美国生物医学检索系统,美国科学引文索引(扩展库),英国科学文摘数据库,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:40642