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磁性固定化纤维素酶的交联法制备及其磁致酶学性质
  • ISSN号:1673-2383
  • 期刊名称:《河南工业大学学报:自然科学版》
  • 时间:0
  • 分类:TS201.25[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640, [2]河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450052
  • 相关基金:国家自然科学基金青年基金项目(20306007);国家自然科学基金重点项目(20436020);广东省自然科学基金重点项目(04105934)
中文摘要:

以磁性壳聚糖微球为载体,采用交联法制备磁性固定化纤维素酶.分别研究了活化剂乙基[3-(二甲胺基)丙基]碳二亚胺盐酸盐(EDC)与戊二醛的活化时间及活化温度对酶固载量的影响.比较磁性固定化纤维素酶与游离纤维素酶在外加磁场作用下,其酶活力的变化.结果表明,磁性固定化纤维素酶的酶活受磁场作用影响较小;当磁场强度<500mT与曝磁时间<60min时,游离纤维素酶的酶活随着磁场强度与曝磁时间的增加而增加,但超过这范围,酶活就急速下降.

英文摘要:

Magnetic immobilized enzymes are potential in bioteclmological industry because of their rapid separation and easiness to control. Magnetic immobilized cellulases were prepared using the magnetic chitosan micresperes as carriers and by the croaslinkage method. The effects of activation time and activation temperature of the activators of 1-Ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) -carbodiimide hydrochloide(EDC) and glutaraldehyde on the protein binding capacity were investigated. The activities of the magnetic immobilized cellulases and free cellulases exposed to the external magnetic field were measured. It was indicated that the activities of the magnetic immobilized cellulases did not change under the external magnetic field, while the activities of free cellulases increased with the increase of the intensity of the magnetic field and the exposure time when the magnetic intensity was less than 500 mT and the expesure time was less than 60 min, however, out of this range the activities decreased dramatically.

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期刊信息
  • 《河南工业大学学报:自然科学版》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:河南省教育厅
  • 主办单位:河南工业大学
  • 主编:吴成福
  • 地址:河南郑州高新技术开发区莲花街
  • 邮编:450001
  • 邮箱:xuebaolk@163.com
  • 电话:0371-67756156
  • 国际标准刊号:ISSN:1673-2383
  • 国内统一刊号:ISSN:41-1378/N
  • 邮发代号:22-574
  • 获奖情况:
  • 全国优秀科技期刊三等奖,全国高校优秀自然科学学报一等奖,河南省优秀科技期刊一等奖,河南省高校优秀学报一等奖,内贸部优秀科技期刊一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘(网络版),中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:5063