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气相色谱法测定酸奶中4种拟除虫菊酯农药的残留
  • ISSN号:1001-2230
  • 期刊名称:《中国乳品工业》
  • 时间:0
  • 分类:TS252.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨150030, [2]东北农业大学食品学院,哈尔滨150030
  • 相关基金:国家自然科学基金(31571930).
中文摘要:

采用液液萃取法提取、气相色谱电子捕获(EcD)检测器对4种拟除虫菊酯农药(联苯菊酯、氯氟氢菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯)在酸奶体系中的残留进行测定。结果表明,4种拟除虫菊酯农药以0.50,0.75和1.00mg/L的3个添加水平时的检出限范围是0.004~0.013mg/L,标准曲线的相关系数大于0.999。前处理方法简单,GC分析时间为37min,4种农药在酸乳中的添加回收率为82.49%~111.66%。该方法快速、灵敏度高、各项指标均满足4种拟除虫菊酯在酸奶体系中残留检测的要求。

英文摘要:

The gas chromatography (GC) with ECD detector was employed to detect four pyrethroid pesticides residues in yugort after liq- uid-liquid extraction. The method detection limits ranged from 0.004 to 0.013 mg/L at three concentrations 0.50 mg·L^-1, 0.75 mg/L and 1.00 mg/L. The correlation coefficients of standard curves were more than 0.999. The pre-processing way was simple and the analysis time was 37rain. The addition recoveries of four pyrethroid pesticides in yogurt ranged from 82.49% to 111.66%. The method is rapid, sensitive, and was suitable for the determination of 4 pyrethroid insecticides in yogurt.

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期刊信息
  • 《中国乳品工业》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心 中国乳制品工业协会
  • 主编:刘鹏
  • 地址:哈尔滨市松北区科技创新城创新1路2727号
  • 邮编:150028
  • 邮箱:zgrpgy@163.com
  • 电话:0451-86662740
  • 国际标准刊号:ISSN:1001-2230
  • 国内统一刊号:ISSN:23-1177/TS
  • 邮发代号:14-136
  • 获奖情况:
  • 全国中文核心期刊,全国优秀科技期刊,中国期刊方阵“双效”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,美国剑桥科学文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:11583