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甘蔗压榨提汁过程褐变抑制研究
  • ISSN号：1005-9695
  • 期刊名称：甘蔗糖业
  • 时间：2014.8.15
  • 页码：16-21
  • 相关项目：针对非糖分资源利用的糖用树脂的耦合再生机制
作者： 赵振刚|扶雄|于淑娟|周锡文|
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针对非糖分资源利用的糖用树脂的耦合再生机制
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期刊信息
  • 《甘蔗糖业》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:国家科技部
  • 主办单位:中国糖业协会 全国甘蔗糖业信息中心 广州甘蔗糖业研究所
  • 主编：安玉兴
  • 地址：广州市石榴岗路10号
  • 邮编：510316
  • 邮箱：gzty@prcsiri.cn
  • 电话：020-84168724 84168314
  • 国际标准刊号：ISSN：1005-9695
  • 国内统一刊号：ISSN：44-1210/TS
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国科技核心期刊
  • 被引量:3237