中文摘要：

为了研究葡萄籽提取物原花青素（GSPE）对奶牛肝脏、肾脏功能的影响，试验选取16头奶牛，按完全随机设计分成G0组（对照组）、G20组、G40组和G80组，分别按体重灌服GSPE0，20，40，80、mg／（kg·d），每隔24h灌服1次，持续168h，于0（灌服前），3，6，12，24，48，72，96，120，144，168小时采血检测白蛋白（ALB）、总蛋白（TP）、球蛋白（GLOB）、尿素氮（BUN）、尿酸（UA）含量和丙氨酸氨基转移酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、1一谷氨酰转肽酶（GGT）活性。结果表明：120小时，G20组ALB（估计值=4．1739，P=0．0361）和BUN（估计值=1．6250，P=0．0478）显著高于对照组，而CA0组、G80组BUN均与对照组无显著差异。G20组、CA0组和G80组ALT、AST、GGT、GLOB、TP和UA与对照组均无显著差异。说明按体重灌服GSPE20～80mg／（kg·d）对奶牛肝脏、肾脏功能指标（除BUN不确定外）未见明显不利影响。