冻害是威胁柑橘安全生产的重要因素之一,建立用于研究抗冻机理的柑橘抗冻实验模型十分重要。试验采用冷驯化诱发金柑的抗寒能力,模拟柑桔越冬时气温低、土温高的环境,摸索金柑能耐受的最低温度和低温持续时间,建立了金柑抗冻实验模型。研究结果表明:金柑在-10℃条件下冰冻60 min后,对照组受到严重冻害,而经过冷驯化的处理组只有轻微冻害并能得到恢复。因此,-10℃可以作为抗冻实验模型的处理温度。