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Characterization of bacteriostatic sausage casing: a composite of bacterial cellulose embed with &ep
  • ISSN号：1226-7708
  • 期刊名称：Food Science and Biotechnology
  • 时间：0
  • 页码：1479-1484
  • 相关项目：“微生物注塑技术”生成纳米复合材料的基础研究
作者： Huixia Zhu|Shiru Jia|Hongjiang Yang|Weihua Tang|Yuanyuan Jia|Zhilei Tan|
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