晚期糖化终产物(advanced glycosylation end products,AGEs)是糖和蛋白质之间非酶反应的产物.近年来的研究表明,AGEs水平与糖尿病及其并发症有着一定的相关性.AGEs可以产生荧光,通过测量皮肤自发荧光强度可以了解AGEs的积聚量,从而判断疾病进程.由于皮肤自发荧光的测量具有无创性和稳定反映AGEs水平的特点,目前已经成为检测AGEs的重要手段.