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中式快餐店满意度模型的实证研究
  • ISSN号:1006-4311
  • 期刊名称:《价值工程》
  • 时间:0
  • 分类:F719.3[经济管理—产业经济]
  • 作者机构:[1]合肥工业大学管理学院,合肥230009, [2]过程优化与智能决策教育部重点实验室,合肥230009
  • 相关基金:安徽省教育厅人文社科研究重点项目(2011sk006zd); 安徽省自然科学基金项目(090416249); 国家自然科学基金重点项目(70631003);国家自然科学基金项目(90924021 70871032); 合肥工业大学科学研究发展基金(2009HGXJ0039)等项目资助
中文摘要:

这篇文章考虑产品、用餐环境、服务等因素,建立了顾客满意度模型,提出了相应的研究假设。借助于合肥市某中式快餐店的调研数据,利用因子分析、回归分析等方法,进行了模型的实证研究。结果表明:模型中考虑的三个影响因素对顾客满意度具有显著影响。其中,产品对满意度的影响最大。

英文摘要:

A model of customer satisfaction was built and the corresponding hypotheses were put forward based on the factors like fast-food restaurant products,dining environment,service.Based on the data from a Chinese fast-food restaurant in Hefei,an empirical study on the model was conducted by factorial analysis,regression analysis etc.It shows that the product of fast-food restaurant has the most significant effect on customer satisfaction,compared to dining environment and service.

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期刊信息
  • 《价值工程》
  • 主管单位:河北省科学技术协会
  • 主办单位:河北省技术经济管理现代化研究会
  • 主编:
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  • 邮编:050091
  • 邮箱:vezzsbjb@163.com
  • 电话:0311-87024742
  • 国际标准刊号:ISSN:1006-4311
  • 国内统一刊号:ISSN:13-1085/N
  • 邮发代号:18-2
  • 获奖情况:
  • 1991-1993河北省优秀科技期刊,1999年经营管理单项奖,2009年中国科技核心期刊,中国科技论文统计源期刊(核心版)
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:60696