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高压二氧化碳杀菌机理研究进展
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2012
  • 页码：387-390+395
  • 相关项目：低温辅助超声波对鼠伤寒沙门氏菌的杀菌动力学及机理研究
作者： 廖红梅|廖小军|胡小松|
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低温辅助超声波对鼠伤寒沙门氏菌的杀菌动力学及机理研究
期刊论文 7
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