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我国代表性茶树种质嘌呤生物碱的鉴定
  • ISSN号:1672-1810
  • 期刊名称:《植物遗传资源学报》
  • 时间:0
  • 分类:S571.1[农业科学—茶叶生产加工;农业科学—作物学]
  • 作者机构:[1]中国农业科学院茶叶研究所/国家茶树改良中心,杭州310008, [2]中国农业科学院研究生院,北京100081
  • 相关基金:国家茶叶产业技术体系项目(CARS_23);国家自然科学基金项目(30901159,31170624,31100504);浙江省自然科学基金项目(Y3090041)
中文摘要:

从国家种质杭州茶树圃选取了403份代表性的茶树资源,采用HPLC对嘌呤生物碱进行了两年、春秋两季的重复鉴定。结果表明,年度和季节间咖啡碱含量总体稳定,但可可碱含量春季变化显著。93%以上资源的咖啡碱含量为25.0 ~ 45.0 mg/g。茶的3个变种间,咖啡碱含量存在着显著差异,且阿萨姆茶秋季较春季咖啡碱含量明显增加。来源不同地区的资源咖啡碱含量存在着显著差异,其中云南和广东的资源变异系数和多样性指数最大。从403份资源中筛选出3份高咖啡碱、1份高苦茶碱(低咖啡碱)和2份高可可碱(低咖啡碱)等6份特异资源

英文摘要:

A set of 403 accessions tea genetic resources were selected from China National Germplasm Hangzhou Tea Repository (CNGHTR) to test the purine alkaloids content of spring and autumn in two years using HPLC. It revealed the caffeine content of tea genetic resources were relatively stable between years or seasons, while the theobromine content had a significant variation in spring. The caffeine content of more than 93% resources varied from 25.0 to 45.0 mg/g. Caffeine content had a significant difference in the three varieties of Camellia sinensis (L.) O. Kuntze, and that of assamica variety in autumn was significantly higher than the spring’s. The variation of caffeine among different provinces had been investigated. It had a significant difference in the contents, and Guangdong and Yunnan had higher coefficient of variation (CV) and diversity indices (H’). Moreover, 6 specific tea accessions were screened out, including 3 high caffeine, 1 low caffeine and high theacrine, 2 low caffeine and high theobromine accessions, respectively.

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期刊信息
  • 《植物遗传资源学报》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院作物科学研究所 中国农学会
  • 主编:刘旭
  • 地址:北京中关村南大街12号
  • 邮编:100081
  • 邮箱:zwyczyxb2003@163.com/sina.com/caas.cn
  • 电话:010-82105794 82105795
  • 国际标准刊号:ISSN:1672-1810
  • 国内统一刊号:ISSN:11-4996/S
  • 邮发代号:82-643
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:10278