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湖北省葛根产业化现状分析与发展建议
  • ISSN号：0439-8114
  • 期刊名称：《湖北农业科学》
  • 时间：0
  • 分类：S632.9[农业科学—蔬菜学;农业科学—园艺学] F326.5[经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]国家食用菌加工技术研发分中心／湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉430064
  • 相关基金：湖北省农业科技创新中心资助项目（2007-620-01-03）;院企合作项目“速溶食品的开发”
作者： 何建军[1], 王少华[1], 程薇[1], 陈学玲[1], 关健[1], 周明[1], 张金木[1], 杜欣[1]
关键词： 葛根, 产业化, 问题, 建议, 湖北省, Pueraria lobata, industrialization, problems, suggestions, Hubei province
中文摘要：

在分析葛根食品保健功能和对生态保护作用的基础上，针对湖北省葛根产业化开发中存在的问题提出了葛根产业发展的对策建议。

英文摘要：

The health function and ecological protection function of Pueraria lobata were analyzed. According to the existing problems on Pueraria lobata industrial development in Hubei,some suggestions were proposed in this paper.

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期刊信息
  • 《湖北农业科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:湖北省农业科学院
  • 主办单位:湖北省农业科学院 华中农业大学 长江大学
  • 主编：焦春海
  • 地址：武汉市武昌南湖瑶苑1号省农业科学院内
  • 邮编：430064
  • 邮箱：hbnykxxzz@126.com
  • 电话：027-87389334
  • 国际标准刊号：ISSN：0439-8114
  • 国内统一刊号：ISSN：42-1255/S
  • 邮发代号:38-21
  • 获奖情况:
  • 国家期刊奖,全国农业核心期刊,湖北省优秀期刊,中国期刊方阵“双高”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:30537