制备了不同脱乙酰度和分子量在1.3~15.1×10^5范围内的壳聚糖样品,并用傅里叶变换红外光谱法(FTIR)和粘度法进行了表征。借助偏光显微镜研究了不同壳聚糖样品在二氯乙酸中的液晶相默认和液晶状态。实验结果表明,分子量在10^5~10^6范围内的增大使壳聚糖形成液晶相的临界浓度(C*)略有降低;脱乙酰度在70~90%范围内,对C*的影响基本可以忽略。监界浓度的实验值与根据Khodhlov-Sem