本试验以树龄6年的红富士为材料,研究了鼠茅草对苹果园土壤及产量和品质的影响。结果表明,种植鼠茅草提高了苹果园土壤有机质的含量,且0∽20 cm土层有机质提高幅度大于20∽40cm土层;提高了土壤碱解氮、速效磷和速效钾的含量;降低了土壤全氮、全磷和全钾含量,且全钾的含量下降最大,其次是全氮,再次是全磷;提高了苹果产量,增产5.72%;提高了苹果含糖量、可溶性固形物、维生素C含量和果肉硬度,降低了总酸含量。