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制糖工程《科技论文电脑写作》课程教学改革初探
  • ISSN号:1674-506X
  • 期刊名称:食品与发酵科技
  • 时间:2014.8.25
  • 页码:49-52+66
  • 分类:TS241[轻工技术与工程—制糖工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640, [2]喀什师范学院生物与地理科学系,新疆喀什844006
  • 相关基金:国家自然科学基金资助项目(U1203183);中央高校基本科研业务费专项资金资助(2014ZZ0050).
  • 相关项目:针对非糖分资源利用的糖用树脂的耦合再生机制
中文摘要:

科技写作能力是研究生科研创新能力的反映,《科技论文电脑写作》是制糖工程专业研究生的一门应用性较强的选修课。本文以提高课程教学质量、锻炼学生的实践能力和创新能力、培养高素质制糖学科人才为目的,突出电脑写作软件使用、工程写作、网络教学的课程特色,针对目前科技论文写作课程存在的教学问题,在课程定位、授课体系构建、实践性教学、教师水平和素养及课程考核等方面提出了几点措施,并探讨了实践的效果。

英文摘要:

Scientific writing ability is a reflection of a graduate student's creative ability, computer writing of scientific paper is a most useful optional course for sugar-making engineering specialty. This paper is aimed to raise the course's teaching quality, to train student's practical and creative ability and to develop high-quality talents for sugar-making discipline. This paper highlighted curriculum characteristic of using software for computer writing, engineering writing and online education. According to existing teaching problems in the course, this paper raised several measures on course orientation, teaching system construction, practical teaching, teachers' level and attain- ments, and course assessment, and discussed the effect of adopting these measures.

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期刊信息
  • 《食品与发酵科技》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:四川省经济和信息化委员会
  • 主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院
  • 主编:陈功
  • 地址:成都温江区杨柳东路中段98号
  • 邮编:611130
  • 邮箱:sfaf8899@163.com
  • 电话:028-82763572
  • 国际标准刊号:ISSN:1674-506X
  • 国内统一刊号:ISSN:51-1713/TS
  • 邮发代号:62-247
  • 获奖情况:
  • 《CAJ-CD》规范执行优秀奖,中国科技核心期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,波兰哥白尼索引,中国中国科技核心期刊
  • 被引量:2896