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Some characteristics and functional properties of rapeseed protein prepared by ultrasonication, ultr
  • ISSN号:0022-5142
  • 期刊名称:Journal of the Science of Food and Agriculture
  • 时间:2011.6.6
  • 页码:1488-1498
  • 相关项目:基于纳米金属颗粒增强多色量子点荧光的高灵敏度致病生物毒素检测技术
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