针对地方高校化工专业生物化工方向生物化学课程开设的情况及其特点,结合多年来在地方高校的教学实践,本文初步分析与探讨了有利于提高教学质量的各个环节;重点探讨了如何提高生物化学的教学效果以及如何使学生学好生物化学,旨在于寻求一套适合工科生物化学的教学模式,从而全面提高地方高校的生物化学教学质量。