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根霉菌利用木质纤维素发酵生产有机酸的研究进展
  • ISSN号:1671-8135
  • 期刊名称:中国生物工程杂志
  • 时间:0
  • 页码:114-118
  • 语言:中文
  • 分类:TS261.12[轻工技术与工程—发酵工程;轻工技术与工程—食品科学与工程] S646.120.4[农业科学—蔬菜学;农业科学—园艺学]
  • 作者机构:[1]南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室,南京210009
  • 相关基金:国家“863”计划(2006AA02Z240)、国家自然科学基金(20706031)、江苏省自然科学基金(BK2007186)资助项目
  • 相关项目:Rhizopus oryzae产L-苹果酸的代谢流调控策略研究
中文摘要:

木质纤维素是世界上储量最丰富、最廉价的可再生生物质资源,利用木质纤维素发酵生产有机酸具有重大的经济效益及社会效益。为发掘影响木质纤维素利用的关键因素,对根霉菌的木糖代谢途径以及利用木质纤维素发酵生产乳酸、富马酸等重要有机酸的生产方式、发酵策略等进行了阐述,指出针对木糖的转化率是制约木质纤维素高效利用的瓶颈。

英文摘要:

The bioconversion of lignocellulosic materials for organic acid had great meaning to both economic and social benefit, owning to its renewable character, abundance and low price. In order to find out the key to the efficient utilization of lignocellulose, kinds of fermentation strategies to product organic acid ( such as loctic acid, funaric acid) from lignocellulcsic were discussed, also the xylose metabolic pathway of Rhizopus sp. was extensively reviewed, and it find out that the low conversion of xylose was the bottle-block.

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期刊信息
  • 《中国生物工程杂志》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国科学院
  • 主办单位:中国科学院文献情报中心 中国生物技术发展中心 中国生物工程学会
  • 主编:张树庸
  • 地址:北京市中关村北四环西路33号
  • 邮编:100080
  • 邮箱:biotech@mail.las.ac.cn
  • 电话:010-82624544 82626611-6631
  • 国际标准刊号:ISSN:1671-8135
  • 国内统一刊号:ISSN:11-4816/Q
  • 邮发代号:82-673
  • 获奖情况:
  • 1991年中国科学院科技进步三等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,波兰哥白尼索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:12959